Reiseberichte zum Tag "mallorca"
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Im Urlaub auf Mallorca wollten wir die Insel auf eigenen Wegen erkunden. Bis dahin haben wir vieles über die Insel gehört, über die schöne Landschaft und das klare Meer, aber auch über den berühmten und berüchtigten Ballermann mit Jubel, Trubel und Heiterkeit. Daher wollten wir uns selbst ein Bild machen und hätten davor nie gedacht, wie vielfältig und schön die Insel ist.
Für die acht Tage haben wir uns einen flotten kleinen Mietwagen geliehen, um so viel wie möglich von der Insel zu sehen. Das hat sich wirklich gelohnt! Ausgangspunkt unserer Ausflüge war Port de Pollença. Von dort aus haben wir die Küsten der ganzen Insel erkundet, dazu aber mehr in der Rubrik Ausflüge.
Auf den Routen sind uns oft einheimische Märkte begegnet, wo man typisch mallorquinische Leckerbissen antrifft. Wirklich empfehlenswert ist das frische und unter der Sonne gereifte Obst, wie Pfirsiche, Wasser- und Honigmelonen.
Das Hotel haben wir extra nur mit Frühstück genommen, um nicht an die Essenszeiten vom Hotel gebunden zu sein. So haben wir die mallorquinische Küche jeden Abend an einem anderen Ort und Location genossen. Pflicht war natürlich Paella. Besonders haben wir uns die reihaltigen Fischgerichte schmecken lassen.
Mit dem Wetter Ende Juli waren wir sehr zufrieden, nur mittags konnte man sich der brennenden Sonne am Strand nicht aussetzen. Die Zeit haben wir für die Rundfahrten in unserem klimatisierten Mietwagen und für Stadtbesichtigungen genutzt, was teilweise schweißtreibend war. Aber immerhin besser als unter der heißen Sonne am Strand zu liegen.
Weil Mallorca sehr vielfältig ist und für jeden Geschmack etwas bietet, ist es ratsam sich vor der Reise den Zielort nach eigenen Bedürfnissen genau auszusuchen und sich darüber zu informieren.
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Mit dem Mietwagen die Insel erkunden
Auf Mallorca sind die Preise für Mietwagen relativ günstig, so kann man die Insel selbst erkunden. Unseren flotten Nissan Micra haben wir z.B. schon für 150 EUR für alle 8 Tage bei www.recar.org bekommen. In den Sommermonaten sollte auf eine Klimaanlage nicht verzichtet werden.
Rezepte
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Paella de marisco - mit Meeresfrüchten
1l Fischfond, 2 Zwiebel, Knoblauch
400g Reis, 200g Erbsen, 2 El. Öl
2 Tomaten, geschält und klein gewürfelt
600g Meeresfrüchte (Garnelen, Muscheln, Tintenfisch)
Safran, Salz, Pfeffer, 1 Zitrone
Zubereitung
Knoblauch, Zwiebeln und Reis in eine große Pfanne geben und mit dem Öl glasig dünsten. Gewürfelte Tomaten und Erbsen mit Meeresfrüchten unter den Reis mischen. Den erhitzten Fischfond dazu gießen, mit Safran, Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Und alles zusammen kochen, bis der Reis gar ist und die Flüssigkeit verdampft ist. Der Safran gibt dem Reis seine gelbe Farbe.
Die fertige Paella 5-8 Minuten in den vorgeheizten Backofen schieben. Vorsicht, dass sie nicht zu trocken wird. Mit Zitronenvierteln verzieren.
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